【求助】关于肝脏蛋白质的双向电泳的问题，高手帮忙，小弟真的很急

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小弟第一次做双向电泳，蛋白质提取的时候就遇上了困难，请教各位：
1、 我要分离鹅的肝脏蛋白质，用一向胶条是4-7还是3-10？线性还是非线性的呢？
2、13厘米的胶条的一向等点聚焦的程序设置？
3、13厘米胶条的所需各种溶液的用量